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2006年12月29日

ミネラル

ミネラル

ミネラルは、栄養素として生理作用に必要な微量元素のことで、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、、セレニウム、クロム、ナトリウム、カリウム、コバルト、硫黄などです。

役 割
・カルシウム 
  ・リンと骨・歯を形成し、維持する。
  ・心臓の規則的な鼓動を保つ。
  ・筋肉の収縮調整。
  ・ミネラルの代謝を助ける。
  ・血液の浸透圧と酸、アルカリのバランスの調整。
  ・不眠症を和らげる。
     
・マグネシウム
  ・骨細胞を正常に代謝する。
  ・ビタミンB群、E、Cの利用を助ける。
  ・カルシウム、リン、ナトリウム、カリウムの吸収と代謝を助ける。
  ・細胞の正常な発育を助け、ガンを防ぐ。
  ・血液中の糖がエネルギーに転換されるのに重要。
  ・ストレスへの抵抗力を高める。

・鉄
  ・ヘモグロビンの構成成分として細胞に酸素を送り、二酸化炭素を運ぶ。
  ・カロチンをビタミンAに変える。
  ・免疫機能に関係し、病気、ストレスへの抵抗力を高める。
  ・疲労を防ぐ。
  ・鉄欠乏性貧血を予防・治癒する。
  ・皮膚の血色をよくする。